Ofertas de Empleo
Jefe Área/Sección/Depto./Local
Vacantes: 1
Publicado: 19/02/2021
Finaliza: 16/04/2021
En Trabajando Selección buscamos Jefe de Local y Personal para exclusiva cafetería/restaurante ubicado en Mall Vivo Los Trapenses (La Dehesa).
Funciones Principales:
- Dirigir, controlar y coordinar el servicio y producción del local (presentación de los alimentos, tiempos y atención al cliente, resolver reclamos y arqueo de caja).
- Responsable de la selección, contratación, inducción y capacitación del personal.
- Programar y controlar el trabajo (horarios, asistencia, vacaciones, permisos y reemplazos).
- Autorizar órdenes de pedido y recibir mercadería e insumos, realizando inventarios mensuales.
- Apertura y cierre local, atendiendo autoridades fiscalizadoras, velando por la seguridad y gestión de reparaciones y mantenciones.
Buscamos profesionales con 3 años de experiencia como Jefe de Local en rubro gastronómico o rubro hotelero y disponibilidad para trabajar presencial en Mall Vivo Los Trapenses.
Detalle Oferta:
Requisitos
- Administración de Empresas
- Administración Gastronómica Internacional
- Técnico en Administración de Recursos Humanos
- Administración de Hoteles y Restaurantes
- Ingeniería en Recursos Humanos